made in polska #2

Sur GlobeReader, mon blog consacré à la lecture, la seconde session de mon challenge consacré à la littérature européenne est terminée. Petit récapitulatif culturel pour celles et ceux qui voudraient mieux découvrir la Pologne par la lecture ! (classés par ordre alphabétique d'auteur, avec quelques avis de lecteurs/lectrices !)

made in polska #1

Placki Ziemniaczane

Une petite recette polonaise toute simple : les placki ziemniaczane. Ces galettes de pommes de terre sont habituellement mangées accompagnées de sucré en Pologne, mais il est tout à fait possible (après tout on fait ce qu'on veut) de les tartiner de façon salée (ou même de les manger comme ça :P)!